Taas yksinäinen illallinen edessä? Tutkijat kehottavat syömään peilin edessä

Ruoka maistuu tutkitusti paremmalta, jos sen nauttii seurassa. Mutta miten saada ruoka maistumaan, jos ruokaseuraa ei ole? Tällainen on tilanne esimerkiksi monella yksinäisellä vanhuksella.

Asialla on myös terveydellinen vaikutus. Kun ruoka ei maistu, monet syövät liian vähän, jolloin terveys alkaa heiketä.

Japanilaisessa tutkimuksessa löydettiin pari keinoa, jolla yksinäisenkin ruokahalua voi lisätä. Yksi näistä on peili. Jos koehenkilö laittoi peilin itseään vastapäätä, ruoka maistui paremmalta, ja henkilöt myös söivät enemmän.

Mutta entä jos ei ole peiliä? Toisessa kokeessa koehenkilöt katsoivat valokuvia, jossa he itse syövät. Tämäkin lisäsi ruokahalua ja syödyn ruoan määrää.

Tutkimus korostaa, että ruokailu on syvästi sosiaalinen tapahtuma.