Ruoka

Teresa Välimäki

Kuvat Tommi Tuomi

Vuoden paras ruoka-aika!

Satokausi tarjoaa runsaudensarvestaan maailman parhaita raaka-aineita juuri nyt. Kasviksista sekä sienistä valmistettu ruoka on paitsi herkullista, myös kaunista.

Metsästäjän leivät

4 annosta

1 l metsäsieniä (esim. kantarelleja)

1 kesäsipuli

2 rkl voita

2 rkl tuoretta timjamia hi…