Afrikassa otettiin käyttöön vanha kahvilajike, joka voi pelastaa suomalaistenkin aamut

Jaa artikkeliLähetä vinkki
kahvilajike
Kahvipuut tarvitsevat kasvaakseen sopivasti lämpöä ja runsaasti sadetta ja ravinteikasta maaperää. © istock
Viime vuosina on kuultu huolestuttavia uutisia kahvin tulevaisuudesta.

Ilmaston lämpeneminen ja muutokset sademäärissä uhkaavat viedä kahvin suomalaistenkin aamiaispöydistä. Nyt on vaihteeksi hyviä uutisia. Afrikassa on nimittäin otettu käyttöön vanha kahvilajike, liberica, ja sen viljelyala mantereella on kasvanut voimakkaasti.

Tämä vanha kahvilajike oli laajalti viljelty sata vuotta sitten, mutta uudet lajikkeet, arabica ja robusta, syrjäyttivät sen kokonaan.

Nyt afrikkalaiset ovat huomanneet, että liberica on erinomainen kahvilajike lämpenevässä ilmastossa. Se kestää hyvin uusia sääoloja ja on immuuni monille kahvia vaivaaville kasvitaudeille. Jos liberican viljely laajenee, kahvin tulevaisuus on ehkä pelastettu.

Ilmastonmuutos on yksi suurimmista uhkista kahvin saatavuudelle tulevaisuudessa, sillä herkkä kahvipuu ei välttämättä kestä sään suuria vaihteluita. © istock

Ilmastonmuutos on yksi suurimmista uhkista kahvin saatavuudelle tulevaisuudessa, sillä herkkä kahvipuu ei välttämättä kestä sään suuria vaihteluita. © istock

Lue myös: Hyviä uutisia! Pari kuppia kahvia päivässä voi pidentää elämää – Näin kuoleman riski pienenee brittitutkimuksen mukaan

X