Vanha kirja tuoksuu suklaalta ja kahvilta – Syy löytyy selluloosasta

Jaa kaverilleTilaa Seura
© colourbox
Jos luulet, että vanhat kirjat tuoksuvat pölyltä ja ummehtuneelta, olet väärässä.

Tuoreessa tutkimuksessa vanhat kirjat tuoksuivat monien nenään suklaalta.

Tutkija Matija Strlic Lontoon University Collegesta sai idean tutkimukseensa nähtyään, että vanhojen kirjojen kunnostajat usein nuuskivat kirjoja.

Kun Strlic kysyi haistelun syytä, konservaattorit kertoivat, että näin he saivat tietoa siitä, millaisista aineista kirja oli tehty. Vanhojen kirjojen tuoksu tulee paperista, musteesta, liimoista ja muista materiaaleista.

Tutkijat kehittivät vanhan kirjan kuiduista tehdyn uutteen. He antoivat vapaaehtoisten nuuskia uutetta ja pyysivät heitä kuvaamaan, miltä se tuoksuu.

Kirja saa tuoksunsa selluloosasta

Useimpien mielestä uute tuoksui suklaalta tai kaakaolta. Muita kuvaavia sanoja olivat kahvi, vanha, puu ja palanut.

Tutkijoiden mielestä suklaa, kaakao ja kahvi ovat itse asiassa järkeenkäypiä kuvauksia. Tuoksu tulee selluloosan hajoamistuotteista, ja selluloosaa on kaakao- ja kahvipapujen kuoressa.

Toisessa tutkimuksessa vapaaehtoisia pyydettiin kuvaamaan vanhan kirjaston tuoksua. Kaikkien mielestä se tuoksui puiselta. Yli 80 prosenttia oli lisäksi sitä mieltä, että kirjasto tuoksui savuiselta, 71 prosentin mielestä multaiselta ja 41 prosentin mielestä jopa vaniljalta.

Lue myös:

Taivas tuoksuu hyvälle ja helvetti pahalle – Mistä ”uskon hajut” kumpuavat?

X