Ruoka

Teresa Välimäki

Kuvat Tommi Ruomi

Helmiherkut uudella tavalla

Klassiset helmikuiset leivonnaiset saavat nyt uudet muodot. Runebergin torttujen ja laskiaispullan maut löytyvät kyllä näissäkin versioissa.

Runebergin kääretorttu

8–10 annosta

Pohja

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

¾ dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

0,5 tl pip…