Ruoka
Teresa Välimäki
Kuvat Tommi Tuomi
Vahva ja aromikas valkosipuli
Valkosipuli muuttuu maultaan pehmeäksi ja aromaattiseksi, kun sen malttaa antaa kypsyä kunnolla. Tässä muutama herkullinen valkosipulin aateloima resepti alkuvuoteen.
Samettinen valkosipuli-maa-artisokkakeitto
4–6 annosta
Gluteeniton
2 kokonaista valkosipulia
1 kg maa-…