Ruoka
Teresa Välimäki
Kuvat Tommi Tuomi
Syksyn sieniherkut
Sieniherkut kuuluvat kaikille, myös niille, jotka eivät välttämättä tykkää sienestää. Nämä kaikki sienireseptit syntyvät joko metsän tai kaupan kautta kerätyistä sienistä.
Paistetut valkosipulisienet ja rapeaa ruisleipää
4 annosta
200–250 g sieniä
(esim. kantarelleja, tatteja tai rus…