Ruoka
Teresa Välimäki
Kuvat Tommi Tuomi
Lohtua tummiin syysiltoihin
Illat pimenevät vääjäämättä ja ilma viilenee. Silloin on aika kutsua perhe tai ystävät koolle ja nauttia syyslohtua tarjoava muheva ateria.
Kahden juuston lämpimät leivät
4 annosta
8–12 viipaletta patonkia
2 rkl oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi
2 palloa mozzarellaa
150 g cruyere- j…