Ruoka
Teresa Välimäki
Kuvat Tommi Tuomi
Juhlan makua
Vastuullinen joulu syntyy suunnittelemalla. Menu on jo suunniteltu, se löytyy seuraavilta sivuilta. Käy kaupassa ja nauti pyhäpäivinä kokkaamisesta, perheestä ja hyvästä olosta.
Satsuma- lohisalaatti
4 annosta
Gluteeniton ja laktoositon
4–5 satsumaa
400 g tuoretta lohifileetä
3 rkl oliiviölj…