Omena kannattaa syödä kuorineen

Jaa kaverilleTilaa Seura
© ARI HEINONEN/OM-arkisto
Kotimainen omena on terveellistä syötävää; syödäänhän se aina kuorineen. Ja kuorissa on omenan paras osa, vinkkaa erikoistutkija Iris Erlun Terveyden- ja hyvinvoinnin laitokselta.

Omena päivässä pitää lääkärin loitolla.

Totta. Ainakin on todennäköisempää, että pysyy pidempään terveenä, jos syö paljon hedelmiä ja kasviksia.

Kotimainen omena on terveellisempi kuin ulkomainen.

Totta. Terveelliseksi tiedetty kuitu ja muut omenan terveelliset ainesosat ovat enimmäkseen kuorissa. Kotimaisessa omenassa on hyvin vähän torjunta-ainejäämiä ja siksi niitä on mukavampi syödä kuorineen.

Laihduttajalle omenissa on liikaa sokeria.

Tarua. Täytyyhän laihduttajankin jotain syödä. Omena, kuten useimmat muutkin hedelmät ja kasvikset sisältävät loppujen lopuksi aika vähän energiaa suhteessa siihen, kuinka pitkään niitä pitää pureskella ja kuinka hyvin ne pitävät nälän loitolla. Niiden sisältämä kuitu tasaa nimittäin verensokeria, mikä on edullista painonhallinnan kannalta.

Seura 35/2014

X