Teksti:
Pauli Reinikainen

Erilaisia ruokavaliovinkkejä on tarjolla enemmän kuin koskaan. Niillä tehdään myös merkittävää bisnestä. Etävalmennuspaketit ovat suosiossa, eikä ihme: Moni suomalainen kokee, että tarvitsisi apua päivittäisen ruokavalion suunnittelussa.

Ikävä tosiasia on, että moni sellainen ihminen, joka tarvitsisi vinkkejä ja neuvontaa, ei hakeudu niiden pariin.

Päätin auttaa kaikkia niitä, jotka tuskailevat ylipainon kanssa ja ovat epätietoisia, miten ruokavaliota pitäisi muuttaa.

Valmentajana en suosittele dieettejä kenellekään, ellei kyse ole esimerkiksi fitness-urheilijasta. Tavallisten kuntoilijoiden tulee aina pyrkiä pysyviin elämäntapojen muutoksiin. Ne eivät yleensä synny personal trainerin laatimalla liian tarkalla ruokavaliolla, jonka noudattaminen lisää stressiä päivittäisestä syömisestä. Sellaista kukaan ei halua.

Olen koonnut seuraavaan yleisiä ohjeita päivittäiseen ruokailuun. Ohjeistus on laadittu sekasyöjälle.

Aamiainen

  • Pari lasia vettä tyhjään vatsaan
  • Kaurapuuro (tai neljän viljan puuro), 1 lautasellinen (1,5-2 dl ryynejä) TAI maitorahka tuoreilla marjoilla + kaurahiutaleilla (ei hilloja)
  • Pari kananmunaa esim. täysjyväleipäviipaleen kanssa
  • Kahvi tai tee (jos jompaan kumpaan on tottunut)

Lounas

  • Hiilihydraatin lähde (peruna, pasta, riisi)
  • AINA jotain vihreää lautaselle, mieluiten noin puolet lautasen pinta-alasta (jos mahdollista, valitkaa mahdollisimman vihreitä / värikkäitä vihanneksia, ei siis salaatin vaaleita osia. Jos parsakaalia tarjolla, erittäin hyvä valinta).
  • Proteiinin lähde (kana, kalkkuna, kala, välillä myös punainen liha, pähkinät)
  • Vettä

Välipala

  • 1 hedelmä (esim. banaani, omena)
  • Pähkinöitä, kauraleipää (jonka päällä esim. kalkkunaleikettä)
  • Vettä

Päivällinen

Sama kuin lounas ELI:

  • Hiilihydraatin lähde (peruna, pasta, riisi)
  • AINA jotain vihreää lautaselle, mieluiten noin puolet lautasen pinta-alasta (jos mahdollista, valitkaa mahdollisimman vihreitä / värikkäitä vihanneksia, ei siis salaatin vaaleita osia. Jos parsakaalia tarjolla, erittäin hyvä valinta).
  • Proteiinin lähde (kana, kalkkuna, kala, välillä myös punainen liha, pähkinät)
  • Vettä

Iltapala

  • Maitorahka tuoreilla marjoilla JA / TAI pari kauraleipäsiivua kalkkunaleikkeellä + salaatilla
X