Karpalo estää virtsatietulehduksia aiheuttavan bakteerin kiinnittymistä virtsateihin

Jaa kaverilleTilaa Seura
Karpalo
© istockphoto
Ennen antibioottien keksimistä karpalo oli pääasiallinen virtsatietulehdusten hoitokeino.

Kaikista marjoista juuri karpalon terveysvaikutukset on todistettu tanakimmalla määrällä tutkimuksia. Karpalotutkimukset on tehty amerikkalaisella viljellyllä karpalolla, mutta suomalainen villikarpalo on kesyn serkkunsa kanssa hyvin läheistä sukua.

Tutkittua tietoa

Karpalomehun virtsatieinfektiota ehkäisevällä vaikutuksella on vahva kliininen näyttö.

Karpalo estää muun muassa virtsatietulehduksia aiheuttavan E.Coli -bakteerin kiinnittymistä virtsateihin.

Kansanviisautta

Ennen antibioottien keksimistä karpalo oli pääasiallinen virtsatietulehdusten hoitokeino. Kyllä kansa tietää!

Kokeile päärynä-karpalosalaatti

Revi salaatille pohja tummista salaattikasviksista laakealle lautaselle. Asettele lehtien päälle 2 viipaloitua päärynää, 1 dl suolattuja cashew-pähkinöitä, 1 kuutioitu avokado ja 1 dl karpaloita. Kaada päälle seesami- tai pähkinäöljyä ja vadelmabalsamicoa.

Nauti pääruuan lisäkkeenä. Jos haluat syödä salaatin pääruuaksi, voit lisätä vielä kuutioitua kotijuustoa tai rapeaksi paistettuja tofukuutioita.

Asiantuntija: dosentti Riitta Törrönen, Itä-Suomen yliopisto, kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteenyksikkö.

Artikkeli on julkaistu ensi kerran Kotilääkärissä 7/19.

Kiinnostuitko? Tilaa Kotilääkäri-lehti

X