Sokeri vaanii kaikkialla – Asiantuntija neuvoo, miten karsia sokeria ruokavaliosta
Juomavalintoihin kannattaa kiinnittää huomiota, sanoo erikoistutkija Niina Kaartinen THL:stä.
Sokeri lymyilee kaikkialla. Juomavalintoihin kannattaa kiinnittää huomiota, sanoo erikoistutkija Niina Kaartinen THL:stä.
Terveyden kannalta tavallinen sokeri kannattaa korvata intiaanisokerilla ja hunajalla.
Tarua. Usein intiaanisokeria ja hunajaa mainostetaan tavallista sokeria terveellisemmiksi vaihtoehdoiksi. Se ei pidä paikkansa, sillä ne ovat kemiallisesti aivan samanlaista sokeria kuin valkoinen sokeri.
Intiaanisokerissa on toki mukana hieman erilaisia kivennäisaineita, mutta käytännössä niiden määrä on niin pieni, että ne eivät vaikuta ruokavalion terveellisyyteen.
Paljon sokeria sisältäviä juomia kannattaa välttää.
Totta. Suuri osa ruokavalion lisätystä sokerista tulee erilaisista juomista. Erityisesti sokerilla makeutetuista mehuista, virvoitusjuomista ja erikoiskahveihin lisättävistä makusiirapeista kertyy paljon lisättyä sokeria.
Täysmehut ja smoothiet eivät yleensä sisällä lisättyä sokeria, mutta niissäkin voi olla paljon hedelmien sisältämää luontaista sokeria. Hyvin sokeripitoisten juomien mukana ruokavalioon tulee helposti ylimääräistä energiaa, joka voi aiheuttaa painonhallinnan haasteita.
Pari palaa maitosuklaata sisältää vähemmän sokeria kuin purkki maustettua jogurttia.
Totta. Sata grammaa maitosuklaata sisältää noin 50 grammaa sokeria, sata grammaa maustettua jogurttia taas noin 12 grammaa sokeria. Annoskoko kuitenkin ratkaisee.
Maitosuklaata syödään keskimäärin 30 grammaa eli 5 palaa kerralla. Silloin annoksesta saa noin 15 grammaa sokeria. Jogurttiannoksen koko taas on yleensä 200 grammaa, jolloin yhdessä annoksessa on noin 24 grammaa sokeria. Arkikäytössä jogurtin sokeripitoisuuteen kannattaa kiinnittää huomiota.