Marjat ovat terveysruokaa – Kerää talteen metsän vitamiinipommit tai osta herkut suoraan marjatiloilta
Kotimaiset marjat ovat mitä parhainta terveysruokaa. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kuituja, kivennäisaineita ja erilaisia bioaktiivisia aineita, mutta vähän energiaa. Marjoja tulisikin syödä säännöllisesti ja monipuolisesti.
Lakkasuot kutsuvat poimimaan E- ja C-vitamiineja. © iStock
Säännöllinen marjojen käyttö näyttäisi pienentävän esimerkiksi sydän- ja verisuonisairauksien, muistisairauksien ja kakkostyypin diabeteksen riskiä. Marjat ovat terveysruokaa, mutta tutkimuksia tarvitaan kuitenkin vielä lisää.
Loppukesän satokausi on parhaimmillaan, kun mustikat ja lakat kypsyvät. Mustikkametsään kannattaa lähteä keräämään tuota supermarjaa ja ottaa retki hyötyliikunnan kannalta.
”Metsämarjat ovat jokamiehenoikeuksilla kerättäviä luonnontuotteita”, muistuttaa Niina Silander Marttaliitosta.
Lue myös: Kotimaiset luonnonmarjat – 7 terveellistä syytä herkutella niillä päivittäin
© Kristiina Kurronen / Kuvaryhmä / Skoy
Osta satoa suoraan marjatiloilta
Puutarhojen satoon väriä tuovat pensasmarjat, kun herukat, vadelmat ja karviaiset kypsyvät. Monet marjatilat ympäri Suomen tarjoavat suoramyyntiä tai itsepoimintaa. Katso lähimmät marjatilojen suoramyyntikohteet osoitteesta: hmlry.fi/suoramyynti
Erikoisen ulkomuodon omaava haskap.
Juttu on julkaistu ensi kerran Viva-lehden numerossa 8/2023.
Kiinnostuitko? Tilaa Viva-lehti